藤椒吾桑格

       朴太院必点神仙菜品①——藤椒吾桑格。采用顶级阿根廷谷饲牛美肥，腹部的牛脯五花肉，霜降分布均匀,所以即使脂肪量相当可观，但是仍然不会感到太过油腻。弹性与丰富的肉汁，浓郁芬芳。搭配秘制藤椒酱汁，入口清香椒麻，一口入魂。

       一片煎得恰到好处的肥牛需要翻身三次。先将牛肉的一面在摊开来，再220°高温烤盘的滋滋作响，肉香四溢。再将另一面继续摊开。等两面的油脂析出，牛肉悄然变色，最后轻巧一翻，完美收尾。